A mediados de mayo, secpho tuvo el placer de organizar el último evento de los European Photonics Roadshow en Barcelona. En este evento de innovación único, se debatió sobre las nuevas tecnologías en agricultura y la industria alimentaria, que y atrajo a más de 70 participantes internacionales de diferentes países como España, Francia, Alemania, Italia, Finlandia, Países Bajos, Suecia y el Reino Unido.

Estas dos jornadas sobre innovación en producción alimentaria, medio ambiente y procesamiento de alimentos fueron el resultado de la colaboración entre dos proyectos europeos, EPRISE (cuyo objetivo es el de potenciar a las pymes fotónicas en cuatro sectores: salud, alimentación, agricultura y farmacia) y FoodPackLab (centrado en la internacionalización de las PYMES europeas).

El objetivo de ambos eventos fue fomentar la colaboración intersectorial entre entidades fotónicas, de packaging con la industria alimentaria, además de con PYMES, centros de I+D, grupos de investigación y clusters.  El objetivo de las jornadas era colaborar para innovar en la industria agrícola y alimentaria, lo que refleja nuestro espíritu a la perfección. 16 socios de secpho participaron activamente en esos 2 días y muchos de ellos presentaron sus tecnologías frente a los demás participantes: Smart Biosystem, IRIS Techology Solutions, ICFO, Eurecat, IK4-Tekniker, ATRIA Innovation, Ceit-IK4, CD6 – UPC, Hamamatsu Photonics, On-Laser Systems, Monocrom, Instrituto de Micro y Nanotecnología CSIC, Recursos Laser, Photon Lines Optica, AINIA and Ams Technologies.

Al unirnos a empresarios e investigadores, que no solo están trabajando en nuevas tecnologías para el desarrollo económico europeo, sino también en la creación de industrias sostenibles y responsables, logramos combinar el enorme potencial de la fotónica y las tecnologías de packaging con los desafíos recientes de agricultura y la industria alimentaria. El programa contó con un panel de expertos internacionales que cubren una amplia gama de temáticas, innovation workshops con retos de agricultura e industria alimentaria y soluciones proporcionadas por las tecnologías de envasado y fotónica, así como reuniones B2B para estimular y fortalecer las colaboraciones en toda la cadena de valor.  Además, durante los dos días que duró el evento, hubo varias oportunidades para establecer contactos como un tour en vintage vans a Montjuïc, una cena en el Museo Maritim de Barcelona y un almuerzo de despedida en el restaurante Maritim. Dichas actividades brindaron a los participantes muchas oportunidades para relacionarse y así crear sinergias comunes.

Si te perdiste el evento o te gustaría tener algunos recuerdos de los 2 días, mira las fotos del evento aquí y el video aquí.

Además puedes echar un vistazo a las presentaciones de los 2 días abajo:

Día 1 – Jueves 16 de Mayo de 2019

• Lorenza Tuccio (CNR – IFAC): Photonics for the assessment of table grape ripeness: the first successful case of the Florence Photonics Roadshow
• Ricardo Diaze (AINIA): Can photonics improve food security? Success stories of AINIA
• Gemma Mandayo (Ceit-IK4): Sensors and laser technologies for food packaging: Sensors and laser technologies for food packaging
• Iker Garcia (ADVANCED OPTICAL TECHNOLOGIES S.L.): Spectroscopy systems integrated in food manufacturing and processing equipment
• Marta Avila (Sincrotrón ALBA): Food under the light of the synchrotron
• Ramón Villanova (Photon Lines): Hyperespectral technics in the food industry
• Thierry BERTHOU (SILIOS technologies): Hybridization of Multispectral Filters – Emergence and Deployment of an integrated technology for Spectrometry & Multispectral imaging
• Victor Bernando (Hamamatsu Photonics): Hamamatsu Photonics Technology for Food Industry
• Sara Calomarde (AMS Technologies): Helping packaging and labeling companies to enhance their photonic technologies
• Conny Hanghoj (VIFU): Innovation in the Food Sector
• Enric Pedrós (FEMAC): Future Emerging and Modern Agriculture in Catalonia

• Robin de Bruijn (Philips Innovation Services): Development and manufacturing of Micro-assembled Photonic and Optical components – Overview of approaches from Philips’ background in electronic manufacturing
• Alejando Rosales (IRIS Technology): How Industry 4.0 acquires its sixth sense: spectroscopy and hyperspectral image in the production line
• Elena Martinez (ATRIA Innovation): ATRIA Implementation cases of Technologies 4.0 in the Automotive sector transferred to Agrifood sector
• Julian Merida (On-Laser Systems): Laser Applications for Food & Packaging
• Pablo Aitor Postigo (Instituto de Micro y Nanotecnología): Low-cost optical sensor for fast and accurate determination of liquid mixtures in foods or beverages
• Hugues Tariel (DAIFIR): Pathway from medical to food industry, ups and downs
• Deitze Otaduy (IK4-Tekniker): Photonic technologies to transform the agri-food sector into the industry 4.0
• Tim Zander and David Kaczmarek(TU Berlin): Current situation of smart plant lighting
• Katia Chernysheva (Greentropism): Artificial intelligence for photonic sensors in food & agroindustry
• Felipe López (Zabala Innovation Consulting): Funding opportunities through innovation
• Adriana Freitas (Muster Ventures) Strategies on Funding – Investors and Startups Expectations

Innovation Workshop (Part 1)

• Reto: Simó Alegre (IRTA): Detection and elimination of bitter almonds
• Reto: Adrian Navarro (SMART BIOSYSTEM): How autonomous systems will provide food in the most extreme environments?

• Reto: Nancy Wester (Provincie Noord-Brabant): How can manure transform, from a residual or waste to a valuable throughput to the next phase in the cycle
• Reto: Raquel Gómez Martínez (CLUSTER FOOD+i): Identification of low-density foreign bodies in processed vegetables

Día 2 – Viernes 17 de Mayo de 2019

Innovation Workshop (Part 2)

• Reto: Jaume Gramona (Gramona): Non-invasive detection of physical-chemical parameters in the production of wine
• Reto: Ansgar Elfgen (Umami Area): Sustainable Cultivation of Specialty Coffee, Ansgar Elfgen

Panel de expertos:

• Natalia Nicolau (ACCIÓ): Opportunities in Catalonia – Nuclis Internacionals
• Carla Ruiz (ACCIÓ): EU funding opportunities for Research and Innovation projects
• Hedwige Verherbrugghen (Pack4Food): Food packaging of the Future
• Jaume Castella (CD6 – UPC): CD6 – A photonics-based entrepreneurial ecosystem
• Rob McDougall (Keltie LLP): Saving money and avoiding pitfalls with IP
• Viola Prifti (HTW Berlin): Is there a link between intellectual property models and sustainable agriculture?
• Norbert Reichl (Food Processing Initiative e.V.): Food Innovation – Funding For SME
• Mireia Andreu (Packaging Cluster): Internationalising Technologies for packaging sector – missions to Canada, China and USA
• Juha Purmonen (Photonics Finland): FoodTechFinland